Selliseid muutusi, mis pärast reaktsiooni ei tekita uusi aineid, nimetatakse füüsikaliseks muutuseks, samas kui muutusi, mis põhjustavad uue aine moodustumist, nimetatakse keemiliseks muutuseks . Seega võime öelda, et peamine erinevus seisneb keemilises koostises, kus üks (keemiline muutus) on seotud materjali koostise muutmisega ja moodustab seega uue aine ning teine (füüsikaline muutus) toob kaasa muutuse suuruses, ainult kuju ja värv.
Muutus on osa iga inimese elust, olgu see siis taim, loom, mikroorganism või mõni muu elutu aine. Kuna need muudatused kehtivad ainult asja suhtes. Kõike, mis ruumi võtab, nimetatakse mateeriaks ja mateeria kogeb nii füüsilisi kui ka keemilisi muutusi.
Need muutused on ilmsed ja võivad toimuda äkki või aeglaselt või sammude kaupa. Need muudatused ei piirdu ainult keemialaboriga, vaid esinevad kõikjal. Ehkki on vaja, et keegi neist muudatustest teadlik oleks, kirjeldame siin erinevaid aspekte, mille alusel füüsikalised ja keemilised muutused võivad eristuda, ning nende kohta vähe näiteid.
Võrdlusdiagramm
| Võrdluse alus | Füüsiline muutus | Keemiline muutus |
|---|---|---|
| Tähendus | Füüsikalised muutused on muutused, kus aine mass ei muutu ja isegi molekulide sisemised omadused jäävad samaks. Sellised muudatused on ajutised. Need muutused hõlmavad muundamist aine erinevates faasides, näiteks tahkest vedelikuks; vedelikuks gaasiks või vastupidi. | Keemilised muutused on muutused, kus toimub uue aine moodustumine ja sellised muutused on püsivad. Uute ühendite saamiseks on uute sidemete purunemine ja moodustumine. |
| See mõjutab | See mõjutab ainult materjali füüsikalisi omadusi, nagu suurus, värv ja kuju jne. | See mõjutab materjali füüsikalisi kui ka keemilisi omadusi. |
| Toodab | Uut ainet ei moodustu, see tähendab, et molekulid ja aatomid on toodetes paigutatud samamoodi nagu reagentides. | Keemilised muutused tekitavad alati uusi aineid, aatomid ja molekulid järjestavad end ümber ja moodustavad uue ühendi. |
| Energia | Füüsiliste muutuste ajal ei toodeta energiat. | Energiat nõutakse keemiliste muutuste ajal alati valguse, soojuse või heli kujul. |
| Pööratav / pöördumatu | Füüsilised muutused on üldiselt pöörduvad. | Keemilised muutused on pöördumatud või mõnda aega ka pöörduvad. |
| Näited | 1. Jää muutmine vette või vastupidi. 2. Paberi rebimine. 3. Savi vormimine erineva kujuga. 4. Puust hunniku lõikamine. 5. Elektriseadmete sisse- ja väljalülitamine. | 1. Toidu seedimine. 2. Tikutulega põletamine, kütused. 3. Keedetud või valminud köögiviljad, puuviljad. 4. Vananedes. 5. Kohupiima moodustamine. |
Füüsiliste muutuste määratlus
Muutuse tüüp, milles aine muutub teiseks vormiks, muutmata selle keemilisi omadusi. Selle väljatöötamiseks võib võtta tavalise näite paberilehest, kui see tükkideks rebitakse, muudab paber lihtsalt oma kuju ja suurust, kuid selle omadused jäävad samaks. Teine näide on vee muundamine jääks või veeauruks või jää sulamine - need on kõik veevormid ja siin ei muutu keemilised omadused.
Seetõttu võime ülaltoodud näitest öelda, et muutused, mis muudavad aine suurust, tekstuuri ja kuju, on ainult füüsilised muutused. Need muutused on üldiselt pöörduvad ja ka ajutised. Need ained on ühest olekust teise nagu tahke vedelik või gaas.
Keemilise muutuse määratlus
Seda tüüpi muudatused on vastupidised varasematele, kuna seda tüüpi muudatused toovad pärast reaktsiooni esile uue toote. Võttes näite paberi või puitploki põletamise kohta, muutub reaktsioon pärast reaktsiooni lõppemist materjalide koostist ja moodustub uus toode.
Nii et teadaolevalt muudavad keemilised muutused reaktsiooni ajal materjali omadusi, kuna selles aines olevad aatomid ja molekulid muutuvad ümber ja annavad uue aine.
Keemilisi muutusi ei ole kerge tagasi pöörata või need on pöördumatud ning on seega püsiv muutus. Need muudatused muudavad materjali füüsikalisi ja keemilisi omadusi, näiteks sulamistemperatuuri, keemistemperatuuri, temperatuuri, maitset, kuju, värvi jne.
Peamised erinevused füüsikaliste ja keemiliste muutuste vahel
Järgmine on oluline punkt füüsikaliste ja keemiliste muutuste eristamiseks:
- Füüsikalised muutused tähistavad selliseid muutusi materjalis, kui aine mass ning molekulide ja aatomite sisemine paigutus on sama ka pärast reaktsiooni. Vastupidi, kui muudatused hõlmavad uue aine moodustumist algsetest ainetest, nimetatakse seda keemiliseks muutuseks . Sellega muutub ka aine aatomite ja molekulide paigutus.
- Füüsikalised muutused on ajutised ja hõlmavad muundamist aine erinevates faasides, näiteks tahkest vedelikuks; vedelik gaasiks. Keemilised muutused on püsivad, kuna see osaleb uute ühendite valmistamisel uute sidemete purunemisel ja moodustamisel.
- Füüsikaline muutus mõjutab ainult materjali füüsikalisi omadusi, näiteks kuju, suurust, värvi, samas kui keemilised omadused ei mõjuta mitte nii materjali füüsikalisi kui ka keemilisi omadusi, kuna materjali aatomites ja molekulides toimuvad sisemised muutused.
- Uut ainet ei moodustu ja isegi füüsikalised muutused on üldiselt pöörduvad, samas kui keemilised muutused tekitavad alati uusi aineid, aatomid ja molekulid ümber paigutuvad ja moodustavad uue ühendi ning need võivad olla pöördumatud või pöörduvad.
- Füüsiliste muutuste ajal ei vajata ega toodeta energiat, kuid keemiliste muutuste käigus on alati vaja energiat . Energia neeldub või eraldub valguse, soojuse või heli kujul.
- Vähesed näited igapäevases elus toimuvast on savi vormimine eri kujuga, paberi rebimine, jää muutmine vette või vastupidi, puukuhi lõikamine. Teisest küljest on tikutüki põletamine, kütused, toidu seedimine, kohupiima, keedetud või küpsenud köögiviljade, puuviljade moodustumine, vananemine mõned näited keemilistest muutustest.
Järeldus
Ülaltoodud artiklist üritasime keskenduda punktidele, milles füüsikalised ja keemilised muutused erinevad. Kuna need on mõned tavalised asjad, siis juhtub seda alati ja nüüd ning seda peaks teadma. Esitasime ka mõned tavalised juhtumid, millest on lugejatele abi saada.
